本食谱来自【陆慈航】老师分享的自制腌辣椒的做法，凉菜、午餐；
怎么做自制腌辣椒好吃？学做自制腌辣椒需要哪些食材？为您提供自制腌辣椒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制腌辣椒 。
做自制腌辣椒所需食材：【自制腌辣椒的做法（凉菜菜谱）】主料：青椒500克，子姜500克，蒜300克
辅料：盐两小勺，白糖适量，白酒一小勺，生抽适量
自制腌辣椒的做法步骤：1. 青尖椒切小段
2. 蒜头拍开去皮
3. 子姜切片
4. 调料拌均，生抽最后装瓶才放
5. 生抽差不多漫平辣椒
6. 搞定
7. 一个月后，11月21日开瓶
8. ?
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