本食谱来自【SSZMNYY】老师分享的自制皮冻(豆浆机哟)的做法 , 凉菜、午餐、一家三口、东北菜;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做自制皮冻(豆浆机哟)好吃?学做自制皮冻(豆浆机哟)需要哪些食材?为您提供自制皮冻(豆浆机哟)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制皮冻(豆浆机哟) 。
从小就喜欢
做自制皮冻(豆浆机哟)所需食材:【自制皮冻(豆浆机哟)的做法(凉菜菜谱)】主料:猪肉皮1碗 , 八角 , 桂皮2个 , 盐自己喜好 , 生抽自己喜欢
自制皮冻(豆浆机哟)的做法步骤:1. 1.猪肉片洗干净 , 放凉水煮开 , 捞出 。用镊子把猪毛拔干净(煮熟后最好拔毛了!) , 把内侧的肥油刮干净 , 切小丝备用 。2.锅里倒入凉水(水和猪皮的比例是:2.5:1) , 水里放2个八角和1小块桂皮 , 生抽和盐按照个人喜好放入 , 烧开 。3.将调料水和猪皮丝一起倒入豆浆机中(豆浆机是可加煮型的) , 按煮米糊键 , 静可等待 。
2. 4.煮好后 , 将皮冻糊倒入盆中 , 等待成型!(速成:放入冰箱冷藏 , 成型会更快)5.上图是成型后切了四分之一试试 , 口感真的是入口即化 , 吃着放心 , 方便随做随吃!不信你试试!
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