怎么做剔骨肉蘸酱好吃？学做剔骨肉蘸酱需要哪些食材？为您提供剔骨肉蘸酱的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的剔骨肉蘸酱 。
剔骨肉蘸酱的主料：猪骨棒(3000克)蒜(30克)剔骨肉蘸酱的调料：花椒(10克)大料(10克)姜(20克)糖(2勺)醋(2匙)涝汁(1勺)做剔骨肉蘸酱所需厨具：煮锅
剔骨肉蘸酱的做法图解步骤
1.焯好的猪骨棒多用冷水冲洗几遍
2.猪骨棒要焯到水沸腾时，可以焯出来很多杂质和淤血
3.锅中烧开水将猪骨棒焯一下
4.猪骨棒要焯到水沸腾时，可以焯出来很多杂质和淤血
5.焯好的猪骨棒多用冷水冲洗几遍
6.准备花椒和大料、姜、糖
7.猪骨棒洗净后放入锅中，锅中重新放入清水把调料盒和糖放入锅中，再少点几滴醋，开始大火熬制骨棒糖喽
8.大约熬制了1个半小时左右改成小火慢熬3个多小时大骨棒汤就熬制成功了
9.大骨棒从锅中捞出，在不烫手的情况下将肉撕下来
10.这个肉肉烀的刚刚好，肉质鲜嫩口感棒棒滴
11.将蒜掂成蒜泥兑水涝汁蘸着吃太给力了
12.吃了这口想下口
13.这个肉肉不腻不降好回味啊
【剔骨肉蘸酱的做法（增肥食谱）】
14.好香滴肉肉啊
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