怎么做无锡排骨好吃?学做无锡排骨需要哪些食材?为您提供无锡排骨的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的无锡排骨 。
做法虽简单但味道可不一般哦,酸酸甜甜的烧排骨绝对让你欲罢不能……
无锡排骨的主料:猪肋排(500克)葱(1段)姜(1块)蒜(4个)生抽(1勺)白糖(1勺)番茄酱(2勺)盐无锡排骨的调料:无做无锡排骨所需厨具:炒锅
无锡排骨的做法图解步骤
1.猪肋骨下锅焯去血水后洗净沥干水份备用
2.葱切小段姜切片蒜拍扁备用
3.锅里加油烧热,加入葱姜蒜爆香
4.加入沥干水份的小排翻炒片刻
5.加生抽翻炒均匀
6.加白糖翻炒
7.再加入番茄酱翻炒(番茄酱可根据自己口味适当增减)
8.加入热水,水量基本与小排持平,盖上盖子大火烧开转中小火
9.待汤汁浓稠时加入适量盐调味,收干汤汁即可出锅
10.成品欣赏
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