怎么做葱姜烧鸡胸好吃？需要哪些食材？小编为您提供葱姜烧鸡胸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱姜烧鸡胸 。
洋葱和姜末的微辛刺激又会给调味带来大不一样的注入，更有层次，也更有惊喜 。
做葱姜烧鸡胸所需食材：鸡胸肉1块，洋葱半个，姜末10克，淀粉40克，包菜丝适量，小番茄3个，生抽30克，米酒30克
葱姜烧鸡胸的做法步骤：
步骤1：鸡胸肉从中间片开，用擀面杖敲松散，这样鸡胸吃起来的口感会软嫩些，不会过柴 。
步骤2：洋葱碎、姜末混合，调入2大勺生抽，2大勺米酒，混合搅拌均匀 。
步骤3：不粘锅倒油烧热，给鸡胸两面都裹上干淀粉，放入不粘锅煎至两面变色微黄 。
步骤4：再把调好的葱姜汁加进去，转大火烧至酱汁浓稠，期间要多翻动下鸡胸，让两面都裹上调味汁 。等汤汁浓稠变少就可以出锅啦 。
【葱姜烧鸡胸的做法（青少年食谱）】步骤5：点缀些包菜丝儿、小番茄，最后再往鸡胸上淋点锅底的酱汁，酥软又入味，鸡胸也能变身下饭一把手呀！
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