怎么做完爆KFC香辣鸡翅好吃？学做完爆KFC香辣鸡翅需要哪些食材？为您提供完爆KFC香辣鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味完爆KFC香辣鸡翅 。
工艺：炸，难度：初级入门，人数：4人份，口味：香辣味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<15分钟
做完爆KFC香辣鸡翅所需食材：主料：鸡翅中8只
辅料：洋葱1/4个，鸡蛋清1个，生抽1勺，料酒1/3勺，盐3g，绵白糖1勺，白胡椒粉根据口味：适量，玉米淀粉适量，面包糠适量
教您完爆KFC香辣鸡翅的家常做法，完爆KFC香辣鸡翅怎么做好吃1.鸡翅用牙签扎一些小孔，然后洋葱切丝和所有调料一起腌制，最好放冰箱里隔夜腌制效果最佳
2.腌制好的鸡翅均匀的裹上一层玉米淀粉
3.将蛋清打成蛋液，把鸡翅两面均匀的沾上蛋液
【完爆KFC香辣鸡翅的做法（热菜菜谱）】
4.沾好蛋液的鸡翅在均匀的裹上面包糠，最好裹的厚一点，这样炸出来的口感更脆哦
5.炸的时候一定要注意用小火，油温七成热即可，鸡翅下锅定型即可捞出，控油后待鸡翅凉一点再次下锅复炸至金黄色，摆盘即可享用喽
完爆KFC香辣鸡翅烹饪技巧：油温控制可用葱叶实验，放进葱冒小泡就可以了，复炸的目的有两个，一是为了鸡翅充分成熟，二是这样炸出来的鸡翅口感更香脆
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