腊肉茭白的做法（胡萝卜）
怎么做腊肉茭白好吃?学做腊肉茭白需要哪些食材?为您提供腊肉茭白的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腊肉茭白!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
腊肉茭白的简介：茭白是我国的特产蔬菜 ， 与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜” 。由于其质地鲜嫩 ， 味甘实 ， 被视为蔬菜中的佳品 。
茭白不但味美 ， 更是食疗好食材 ， 其药用价值不可低估 。茭白味甘性冷 ， 有开胃解毒的功效 。对高血压、小便不利、小儿发热烦渴均有疗效 。也可用于催乳 。
现代营养医学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等 ， 也有部分有机氮以氨基酸形式存在 ， 所以味道鲜美 ， 容易被人体吸收 。
茭白甘寒 ， 性滑而利 ， 既能利尿祛水 ， 辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症 ， 又能清暑解烦而止渴 ， 夏季食用尤为适宜 。
用一点腊肉和茭白一起炒 ， 味道更加香哦 。
腊肉茭白的食材：主料：茭白300g腊肉100g胡萝卜1根辅料：油适量盐适量鸡精适量蚝油适量葱适量大蒜适量青椒1个腊肉茭白的做法图解步骤：1.茭白 胡萝卜 青椒 腊肉分别切丝
2.锅热油 ， 爆香葱蒜
3.放入腊肉
4.将腊肉煸炒出油变色
5.放入胡萝卜丝煸炒
6.放入茭白丝煸炒至软
【腊肉茭白的做法（胡萝卜）】7.放入蚝油翻炒
8.放入青椒丝炒断生
9.加入盐调味
10.最后加入鸡精炒匀即可出锅
小贴士：腊肉最好先蒸一下再拿来炒菜 ， 味道更香 。
推荐阅读
- 海带豆皮腊肉一锅炖 怎样做海带豆皮腊肉一锅炖
- 令你真正变白的护肤技巧
- 玉米笋烧腊肉的做法（沪菜）
- 男性想要变白怎么办？男性变白的方法有哪些？
- 蒜香腊肉烤茄子的做法（茄子）
- 酱莲花白的做法（卤酱菜）
- 韭菜豆干炒湖南腊肉的做法（增肥食谱）
- 腊肉炒山蕨的做法（增肥食谱）
- 西芹腊肉炒年糕的做法（增肥食谱）
- 腊肉炒莴的做法（增肥食谱）