怎么做鸡蛋抱虾饺好吃？学做鸡蛋抱虾饺需要哪些食材？为您提供鸡蛋抱虾饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡蛋抱虾饺 。
工艺：煎，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做鸡蛋抱虾饺所需食材：主料：面粉250克，猪肉200克，虾40只
辅料：葱姜适量，酱油10克，鸡精1茶匙，食盐10克，十三香3克，食用油适量，芝麻适量，鸡蛋2个
教您鸡蛋抱虾饺的家常做法，鸡蛋抱虾饺怎么做好吃1.将面粉和成光滑的面团 。
2.将大虾去头去皮包出虾仁 。
3.猪肉切小块放入搅拌机搅碎
4.放入食用油葱姜酱油鸡精食盐十三香搅拌均匀 。
5.将面团揪成均等的小剂子擀成饺子皮放入肉馅 。
6.再放入两个虾仁 。
7.依次包成饺子 。
8.锅中放油依次摆好饺子煎至底部金黄，倒入清水没过饺子半身处盖上锅盖焖七八分钟 。
9.2个鸡蛋打散加少许盐倒入锅中至完全凝固 。
10.撒上芝麻，即可出锅 。
鸡蛋抱虾饺烹饪技巧：【鸡蛋抱虾饺的做法（家常菜）】1.调饺子馅非常关键，调料一定要全，可以根据自己喜爱调 。\n2.底部要煎至金黄后再加水，鸡蛋液可以用漏勺慢慢倒进锅里，这样更匀称 。
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