怎么做西葫芦炒鸡蛋好吃？学做西葫芦炒鸡蛋需要哪些食材？为您提供西葫芦炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西葫芦炒鸡蛋 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做西葫芦炒鸡蛋所需食材：主料：西葫芦2个，鸡蛋2个
辅料：盐1勺，鸡精半勺，酱油半勺，油适量
教您西葫芦炒鸡蛋的家常做法，西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃1.准备两个西葫芦洗净，去头尾
2.把洗净.西葫芦切成片
3.鸡蛋加少许盐打散
【西葫芦炒鸡蛋的做法（家常菜）】
4.锅里放油烧热，倒入打散的鸡蛋
5.炒好盛出备用
6.锅里重新放油，倒入去片的西葫芦
7.炒制一会，加入盐，鸡精
8.继续炒制西葫芦变软，倒入盛出备用的鸡蛋
9.翻炒均匀，加入酱油再翻炒一会即可出锅
西葫芦炒鸡蛋烹饪技巧：西葫芦去不去皮根据自己的喜爱
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