怎么做酿蛋角好吃？学做酿蛋角需要哪些食材？为您提供酿蛋角的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酿蛋角 。
做酿蛋角所需食材：主料：瘦肉4两，鸡蛋4个
辅料：葱，盐，鸡粉，淀粉
酿蛋角的做法步骤：1. 肉碎，手工的，因为机打的没口感！！将盐，胡椒粉，酱油，淀粉，鸡蛋清拌匀
2. 两人份，我用了四枚鸡蛋，搅拌！！加上少量盐！！
3. 锅内加油，油热了之后小火，一勺鸡蛋液一勺肉末，然后将鸡蛋的另一边翻起，乘出来，继续一勺鸡蛋液一勺肉末
4. 鸡蛋全酿好了之后，锅底加油，再把酿蛋角倒进去，加水煮上10到15分钟
5. 出锅，加上葱段！！啦啦啦，味道超赞！！！
【酿蛋角的做法（私家菜）】
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