酸菜鸡蛋炒花菜的主料：花菜(150克)生抽(115克)鸡蛋(2个)酸菜鸡蛋炒花菜的调料：料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)做酸菜鸡蛋炒花菜所需厨具：炒锅酸菜鸡蛋炒花菜的做法图解步骤
1、食材：花菜（已清洗）、酸菜（已切碎）、鸡蛋（已打入碗中）
2、在鸡蛋中加适量的料酒 。
3、打成蛋液 。
4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出 。
5、随后，利用炒鸡蛋的油下入花菜翻炒一下 。
6、接着，加适量的清水 。
【酸菜鸡蛋炒花菜的做法（家常菜）】
7、翻炒翻炒至熟 。
8、然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒 。
9、再合入炒好的鸡蛋翻炒一下 。
10、最后，加适量的盐 。
11、加适量的鸡精 。
12、调味炒匀，即可 。
13、出锅装盘 。
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