椰蓉面包卷做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看椰蓉面包卷做法视频才能学会，但怎么做椰蓉面包卷最好吃，跟着的做法图解来做这道椰蓉面包卷吧 。
椰蓉面包卷材料：A．高筋面粉300克 鸡蛋1个 酵母5克 盐3克 糖60克 奶粉15克 水95克 椰子水90克B．黄油30克C．椰蓉馅：黄油50克，糖粉50克，鸡蛋1个 鲜奶油10克 椰蓉100克D．表面蛋液20克教您椰蓉面包卷的家常做法，如何做椰蓉面包卷才好吃1.将A料混合放入搅拌缸，用低速搅打至成团，关闭电源用刮板刮一下搅拌缸周围，使面团归拢，再改中速搅打至面团弹性增加，表面光滑 。揉面的具体过程和图片请参考此文 。2.将B料黄油切小块加入面团，继续搅打至黄油被面团完全吸收，并且面团光滑有弹性，取一小块面团测试，慢慢抻开能拉出半透明的膜状，即扩展阶段即可 。3.面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，约60-90分钟 。4.将C料中的黄油和糖粉混合，用打蛋器打发，然后分两三次加入鸡蛋液，每加入一点都搅拌均匀，加入椰蓉拌匀成馅 。5.将发酵至两倍大的面团取出，用手轻压面团让里面的大气泡排出，压扁后松弛10分钟 。6.将面团用擀面杖擀成长方形，铺一层椰蓉馅，卷成直径约3cm卷 。分割成约长10cm的段状 。每段再切5-6刀，注意靠边的地方不切断 。7.将切断的面朝上翻转，头尾相接成花瓣状，排入烤盘做最后的发酵 。8.烤箱预热180度 。9.在发酵好的面团表面刷一层蛋液 。放入烤箱中上层，烤10-15分钟左右至面包表面变为金黄色 。
【椰蓉面包卷的做法（家常菜）】
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