蓝莓豆腐做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看蓝莓豆腐做法视频才能学会，但怎么做蓝莓豆腐最好吃，跟着的做法图解来做这道蓝莓豆腐吧 。
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材料
北豆腐200克、蓝莓酱50克、盐少许
?作法
1、北豆腐切小粒冲洗一下，待用；
2、锅中放少许盐，水开后放北豆腐焯2分钟后捞出；
3、另锅将处理好的北豆腐和蓝莓酱稍加拌匀；
4、可以常温也可以冷藏后食用，有小甜品的感觉 。
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小贴士
◎包装的豆腐很容易腐坏，买回家后，应立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹调前再取出 。取出后不要超过4小时，以保持新鲜，最好是在购买当天食用完毕 。?盒装豆腐较易保存，但仍须放入冰箱冷藏，以确保在保存期限内不会腐败 。若无法一次食用完毕，可依所需的分量切割使用，剩余的部分再放回冷冻室，方便下次食用 。
◎因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐 。豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食 。
【蓝莓豆腐的做法（家常菜）】
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