红糖美味面包做法简单是家常菜的常见菜 ， 不一定要看红糖美味面包做法视频才能学会 ， 但怎么做红糖美味面包最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道红糖美味面包吧 。
总重1300克 ， 每个400克 ， 可做3个 。
材料配方：
高筋面粉??500克
红糖??????100克
盐?????????9克
酵母???????4克
水????????300克
核桃仁????150克
葡萄干????200克
制作过程：
1.将干性和湿性材料一起搅拌至面团拉开光滑面膜 ， 分出240克出来 ， 其余的面团加入核桃和葡萄干拌均匀 。
2.室温以温度28℃发酵60分钟 。
3.将原味面团分割成80克一个 ， 加入核桃和葡萄的面团分割成320克一个滚圆松弛20分钟 。
4.将面团擀开放入红糖30克 ， 葡萄干和核桃个50克 ， 卷成圆柱形 。
5.将原味面团擀开将卷好的馅料面团包入 。
6.接口接紧 。（如图）
7.放入烤盘以温度30℃ ， 室温发酵40分钟 。
8.发酵好 ， 表面洒上低筋面粉 ， 划上刀口 。
9.以烤箱温度210℃喷蒸汽烘烤30分钟 。
【红糖美味面包的做法（家常菜）】
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