酸甜鲜美虾香果甜
酸甜荔枝虾球的主料：鲜虾(20只)妃子笑(适量)酸甜荔枝虾球的调料：盐(少许)干淀粉(少许)姜粉(少许)蕃茄酱(2勺)白醋(适量)做酸甜荔枝虾球所需厨具：炒锅酸甜荔枝虾球的做法图解步骤
1.荔枝洗一下然后剥皮去核【觉得麻烦用荔枝罐头吧 ， 但是现在荔枝正当时 ， 还是用鲜的好】
2.大虾剥皮开边去虾线 ， 用盐姜粉腌制裹少许干淀粉 。虾本身很鲜美不用加过多调料
3.锅烧热倒少许油 ， 油热后炸虾肉 ， 缩成虾球后出锅 。
4.留底油蒜切片入锅爆香
5.视虾和荔枝多少加番茄酱 ， 按口味加白糖 ， 白醋 ， 盐熬汁 。
6.加虾球荔枝翻炒 ， 勾芡收汁后出锅 。
小窍门：嘤嘤嘤 ， 荔枝熟了以后居然这么好吃
【酸甜荔枝虾球的做法（私家菜）】
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