尖椒土豆片的功效与作用：补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤
尖椒土豆片的食材和调料：尖椒土豆洋葱葱碎盐鸡精
教您尖椒土豆片的家常做法，尖椒土豆片怎么做好吃1.土豆去皮洗净切成薄片，放入水中泡5分钟 。
2.尖椒洗净去籽切菱形片，洋葱切块 。
3.锅中放油爆香葱碎 。
4.下入土豆片翻炒均匀 。
5.放入洋葱继续翻炒至土豆片透明 。
6.加入尖椒翻炒均匀加入盐和鸡精调味即可 。
小贴士此菜关键是掌握好火候 。烹饪时间过长，就不脆了，影响口感，时间过短，土豆不熟 。一定要先把土豆煸炒至透明，再下入洋葱和尖椒 。
【尖椒土豆片的做法（水肿食谱）】
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