怎么做珍珠菇趴油菜好吃？需要哪些食材？小编为您提供珍珠菇趴油菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味珍珠菇趴油菜 。
从豆果商城里买了珍珠菇，一个个小小的很可爱 。通常大家都是做香菇趴油菜，因为我不喜欢香菇那股子味道，改用珍珠菇，珍珠菇要比香菇9地道淡，但是做点点甘甜味，很好吃 。
做珍珠菇趴油菜所需食材：油菜10颗，珍珠菇一把，盐适量，蒜末适量，蚝油1勺，生抽1勺，水半碗，淀粉2小勺
珍珠菇趴油菜的做法步骤：【珍珠菇趴油菜的做法（家常菜）】
步骤1：珍珠菇泡发，油菜洗净
步骤2：蚝油、生抽、水和淀粉混合均匀
步骤3：热锅凉油，先爆香蒜末，再把油菜和珍珠菇放进去翻炒
步骤4：加点盐调味，加半碗水炖煮一下
步骤5：炖煮到油菜变软捞出摆盘
步骤6：锅里的汤不用倒，把刚才调好的汁倒进去煮到浓稠，淋一点明油进去
步骤7：把煮好的勾芡汁淋在油菜上
步骤8：做好啦
步骤9：珍珠菇很好吃哦
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