怎么做原味玛德琳好吃?需要哪些食材?小编为您提供原味玛德琳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味原味玛德琳 。
做原味玛德琳所需食材:鸡蛋120克,细砂糖80克,低筋面粉100克,泡打粉2克,黄油100克,原味玛德琳的做法步骤:
步骤1:鸡蛋打入稍微大点的容器中 。
步骤2:称入白砂糖 。
步骤3:用蛋抽搅拌到沙塘融化 。
步骤4:低筋面粉和泡打粉拌匀 。
步骤5:过筛 。
步骤6:再筛入蛋蛋糊中 。
步骤7:拌到看不见干粉即可 。
步骤8:黄油隔热水,或者微波炉融化成液体状 。
步骤9:晾至手温倒入蛋糊中拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏松弛一小时以上 。
步骤10:取出蛋糊回温拌匀,倒入裱花袋 。
步骤11:袋口系紧 。
步骤12:挤入模具中,烤箱190℃提前10分钟预热,烘烤时间为15分钟,烘烤结束后放晾网上晾凉就可以了,好好吃哦!
温馨提示:【原味玛德琳的做法(家常菜)】烤箱温度仅供参考哦!
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