怎么做东北大乱炖好吃？学做东北大乱炖需要哪些食材？为您提供东北大乱炖的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味东北大乱炖 。
工艺：炖，难度：初中水平，人数：3人份，口味：酱香味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<90分钟
做东北大乱炖所需食材：主料：土豆2个，豆角一小把，玉米1根，五花肉半斤，排骨一条，红萝卜1个
辅料：大葱适量，姜适量，蒜适量，黄豆酱适量，八角桂皮适量
教您东北大乱炖的家常做法，东北大乱炖怎么做好吃1.食材准备~
2.配料准备~
3.排骨焯水，去掉血水 。
4.锅内放入少量食用油，放入姜片，蒜，八角，黄豆酱，炒香
【东北大乱炖的做法（家常菜）】5.倒入五花肉（3cm麻将块），翻炒变色后倒入排骨，继续煸炒2分钟
6.锅内加入水（没过肉块），老抽，生抽，白糖、桂皮，适量的盐，小火焖炖20分钟
7.红萝卜、土豆滚刀切，豆角去筋折成段，玉米掰成段
8.倒入土豆，豆角，玉米，继续炖至20分钟，即可出锅
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