怎么做萝卜炖羊肉好吃？学做萝卜炖羊肉需要哪些食材？为您提供萝卜炖羊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜炖羊肉 。
工艺：炖，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<2小时
做萝卜炖羊肉所需食材：主料：羊肉500克，萝卜一根
辅料：八角2个，桂皮少许，老抽1.5勺，生抽2勺
教您萝卜炖羊肉的家常做法，萝卜炖羊肉怎么做好吃1.羊肉清水洗干净，锅中加清水后加入羊肉，水沸后将羊肉捞出冷水洗干净
2.生姜蒜八角桂皮洗干净放入砂锅中
3.加入羊肉倒入生抽老抽，搅拌均匀，大火烧开，用筷子不停搅拌，羊肉上色后加入开水，淹没羊肉为止
4.大火将水烧开，再转小火，焖一个小时左右，差不多水快干的时候
5.再加入萝卜，开大火烧开后再转小火，焖20分钟左右即可出锅
萝卜炖羊肉烹饪技巧：【萝卜炖羊肉的做法（家常菜）】开水一次加到位最好，当然中途觉得干了也可以加些
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