怎么做四季豆青椒炒肉丝好吃？学做四季豆青椒炒肉丝需要哪些食材？为您提供四季豆青椒炒肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味四季豆青椒炒肉丝 。
工艺：炒 ， 难度：新手尝试 ， 人数：3人份 ， 口味：香辣味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<10分钟
做四季豆青椒炒肉丝所需食材：主料：瘦肉100克 ， 四季豆200克 ， 青椒2个
辅料：油适量 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 鸡粉适量 ， 料酒适量 ， 豆瓣酱适量 ， 蒜适量
教您四季豆青椒炒肉丝的家常做法 ， 四季豆青椒炒肉丝怎么做好吃1.四季豆去筋 ， 洗净 。
2.四季豆切斜片 ， 青椒切小片
3.瘦肉切丝 ， 加盐 ， 生抽 ， 料酒 ， 鸡粉腌制 ， 姜切片
4.锅烧热 ， 放入适量的油 ， 爆香蒜后加入肉丝翻炒 。
5.炒至变白后盛出 。
6.下入四季豆翻炒 。
7.加盐 ， 加鸡粉调味
8.加少量的水 ， 加盖焖1分钟
9.下入青椒丝翻炒 。
10.下入肉丝
11.下入豆瓣酱炒匀即可盛出 。
四季豆青椒炒肉丝烹饪技巧：【四季豆青椒炒肉丝的做法（家常菜）】１.四季豆一定要炒熟 ， 以免中毒 ， 一定要炒熟 ， 一定要炒熟 ， 一定要炒熟！重要的话重复三次 。２.最后要加豆瓣酱 ， 其本身有咸味 ， 所以 ， 盐等调味料要酌情添减哦 。
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