怎么做白灼秋葵好吃?需要哪些食材?小编为您提供白灼秋葵的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白灼秋葵 。
以前我对这个菜是嫌弃的,觉得黏糊糊的,不忍直视!后来发生改观是网络对它的作用吹的神乎其神,再再后来因为娃娃实在是大爱这个菜,再加上做法简单,确为下班族快手菜之一,而且油盐份都很少,从此也成了我家餐桌上必不可少的一道家常菜,也确为养生保健的一道家常菜!
做白灼秋葵所需食材:秋葵300克,食用油10克,酱油1勺,大蒜4瓣
白灼秋葵的做法步骤:
步骤1:秋葵洗净备用
步骤2:准备蒜和生抽
步骤3:蒜剁成碎末
步骤4:秋葵在开水中焯水捞出
【白灼秋葵的做法(青少年食谱)】
步骤5:将头去掉
步骤6:将生抽和蒜末混合在一起
步骤7:锅中油烧热后浇在蒜末酱油里
步骤8:将秋葵切开摆盘
步骤9:将蒜末汁浇在秋葵上
步骤10:完工
步骤11:成品
温馨提示:很多菜谱里这道菜还要放盐,个人建议不用,因为酱油里本身就有盐,太咸失去了秋葵本身的味道.焯水时间不可过长,过水捞出即可.最好是焯水后切头,因为秋葵本身的粘液会流出,影响美观.
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