简单家常菜豆芽炒粉丝的做法（家常菜）
本食谱来自小主丁丁老师分享的简单家常菜豆芽炒粉丝的做法 ， 所属分类：午餐、一家三口 ， 需要烹饪时间：10分钟左右 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做简单家常菜豆芽炒粉丝好吃？学做简单家常菜豆芽炒粉丝需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的简单家常菜豆芽炒粉丝 。
这是一道非常家常的菜 ， 普通百姓餐馆都有 ， 因为下饭价格适中 ， 点菜率很高 ， 其实我也很喜欢吃 ， 每次都会点 ， 家里正好有这么些食材 ， 辣椒在冰箱也有一段时间了 ， 就用它们调色改味 ， 使这道菜更加下饭 ， 口味杠杠滴 。
做简单家常菜豆芽炒粉丝所需食材：主料：绿豆芽300g ， 山芋粉丝1把 ， 红辣椒1个 ， 绿辣椒1个 ， 葱蒜适量 ， 鲜酱油2勺 ， 白糖1勺 ， 盐少许 ， 鸡精少许
简单家常菜豆芽炒粉丝的做法步骤：【简单家常菜豆芽炒粉丝的做法（家常菜）】1. 绿豆芽摘去根洗干净 ， 粉丝用温水泡软 。
2. 葱、蒜头切碎 ， 红辣椒、绿辣椒切丝 。
3. 锅内放较多油烧热 ， 下葱、蒜炸香 。
4. 下红辣椒、绿辣椒丝炒到半生 。
5. 下豆芽、粉丝炒 ， 炒到豆芽变软 ， 如果粘锅加一点点水炒 。
6. 放鲜酱油、盐、糖炒 ， 如果喜欢深色 ， 加半勺老抽炒匀关火 ， 放点鸡精出锅 。
7. 鲜香爽口 ， 非常好吃 ， 超级下饭！
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