本食谱来自一食半刻A老师分享的秘制橙香鸡腿的做法,所属分类:午餐、朋友聚餐,需要烹饪时间:30-60分钟,烹饪难度:配菜(中级) 。
怎么做秘制橙香鸡腿好吃?学做秘制橙香鸡腿需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的秘制橙香鸡腿 。
平常我们都在吃奥尔良烤翅、辣翅、柠香烤翅、藤椒鸡翅,,,,是时候换个口味了,况且在家里做,既可以保证营养健康,又可以省下一小笔钱,何乐而不为呢 。因为平时在家捣腾的多,而且自己又不喜欢单一的口味,在偶然的机会下让我做出了这道菜,马上就来跟大家分享啦~~~~
做秘制橙香鸡腿所需食材:主料:鸡翅根10个,香橙2个
辅料:八角1个,桂皮1克,香叶4片,白糖10克,白胡椒粉适量,料酒适量,盐适量,洋葱半个
秘制橙香鸡腿的做法步骤:1. 将半个香橙切成3毫米的薄片,其余的香橙挤成橙汁 。
2. 橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成酱汁 。
【秘制橙香鸡腿的做法(家常菜)】3. 鸡小腿洗净,电饼铛加热放入少许油,将鸡腿煎至表面金黄 。将鸡腿盛出,锅里留油 。
4. 洋葱切末,放入锅中炒香;再放入八角、桂皮、香叶翻炒 。
5. 倒入鸡腿,加入调好的酱汁,盖上盖焖煮30分钟至鸡肉熟软,撒上盐和胡椒粉调味,起锅前放入香橙片装饰即可 。
6. 成品
温馨提示:喜欢吃鸡翅的朋友可以将其换成鸡翅,煮的时间减少就好 。
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