怎么做蒜香羊肉片好吃？需要哪些食材？小编为您提供蒜香羊肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香羊肉片 。
工艺：炒，难度：未知，人数：未知，口味：其它口味：，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做蒜香羊肉片所需食材：主料：羊肉适量300克
辅料：生抽半汤匙，盐适量，食用油2勺，糖5克，老抽少许，料酒1糖醋，白酒少许，醋半汤匙，胡椒粉少许，玉米淀粉1勺，葱适量
教您蒜香羊肉片的家常做法，蒜香羊肉片怎么做好吃1.羊肉切片 。
2.羊肉片里放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、玉米淀粉 。
3.抓匀，腌制15分钟 。
4.热锅凉油，放入羊肉片煸炒 。
5.羊肉片煸炒变色，加白酒、老抽、蒜片炒香 。
6.加糖，加一点点醋翻炒均匀即可关火 。
7.放少许葱丝点缀 。
蒜香羊肉片烹饪技巧：【蒜香羊肉片的做法（私家菜）】出锅前烹醋会给这道菜增加特别的风味，不必太多，少许即可，不能吃出酸味哦！
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