怎么做蒜香带鱼好吃？学做蒜香带鱼需要哪些食材？为您提供蒜香带鱼的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蒜香带鱼 。
蒜香带鱼的主料：带鱼(350克)大蒜(102克)蒜香带鱼的调料：盐(1茶匙)淀粉(25克)白酒(1茶匙)花生油(适量)做蒜香带鱼所需厨具：炒锅
蒜香带鱼的做法图解步骤
1.带鱼洗净 ， 切段；
2.大蒜去皮 ， 剁成蓉；
3.盘里放入带鱼、蒜蓉、盐、酒 ， 再倒入清水 ， 没过带鱼即可 ， 浸泡2小时；
4.带鱼沥水 ， 沾上一层淀粉；
5.倒入花生生 ， 烧至八成熟；
6.放入带鱼 ， 炸至双面金黄色 ， 最后再将蒜蓉也放入炸一下 ， 再撒在带鱼上面 。
【蒜香带鱼的做法（家常菜）】
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