怎么做原味汉堡坯好吃？需要哪些食材？小编为您提供原味汉堡坯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味原味汉堡坯 。
做原味汉堡坯所需食材：中种面团，高筋面粉210克，细砂糖10克，酵母3克，牛奶125克，主面团，高筋面粉90克，细砂糖30克，鸡蛋48克，酵母1克，牛奶25克，黄油24克，盐1克，原味汉堡坯的做法步骤：
步骤1：所有中种面团混合一起揉成团，盖保鲜膜，冬天室温醒发3个小时，夏天室温发酵1.5个小时
步骤2：黄油提前准备室温软化好
步骤3：中种面团和主面团所有材料混合到厨师机揉面桶，揉到扩展阶段，加入黄油和盐，揉出手套膜即可
步骤4：平均分成六份，盖保鲜膜醒发30分钟
步骤5：从新滚圆
步骤6：沾上白芝麻，放入汉堡模具中
步骤7：发酵温度不能超过38°，发酵1.5倍大，ACA烤箱预热160度，烤25分钟，出炉,其他品牌烤箱请根据实际情况设定
【原味汉堡坯的做法（青少年食谱）】步骤8：美美的汉堡坯子做好啦~
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