怎么做蒸腊鸭好吃?需要哪些食材?小编提供蒸腊鸭的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蒸腊鸭 。
分类:家常菜,私房菜,午餐,晚餐
使用的厨具:电压力锅、煮锅
【蒸腊鸭的做法(私家菜)】口味:咸香,工艺:蒸,耗时:廿分钟,难度:简单
做蒸腊鸭所需食材:主料:腊鸭2块
辅料:姜片适量,料酒1勺
蒸腊鸭的家常做法,最正宗的蒸腊鸭怎么做好吃
一、腊鸭用水浸泡,去除一些盐味 。
二、起锅烧水,将浸泡洗净的腊鸭放入锅中 。
三、放几块姜片,大火烧开 。
四、水开后倒入一勺料酒,煮五分钟,焖十分钟 。
五、将腊鸭捞出,凉水冲洗 。
六、放入电压力锅内胆 。
七、蒸十五分钟 。
八、蒸好的腊鸭 。
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