怎么做咸菜蒸银鳕鱼好吃？需要哪些食材？小编提供咸菜蒸银鳕鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的咸菜蒸银鳕鱼 。
分类：热菜，家常菜，私房菜，宴客菜，午餐，晚餐
使用的厨具：蒸锅
口味：酸咸，工艺：蒸，耗时：十分钟，难度：简单
做咸菜蒸银鳕鱼所需食材：主料：银鳕鱼适量，咸菜适量
辅料：姜丝适量，红椒丝适量，葱丝适量，鲜小米椒适量
咸菜蒸银鳕鱼的家常做法，最正宗的咸菜蒸银鳕鱼怎么做好吃
一、1、咸菜泡水里，咸菜留根不要叶子2、银鳕鱼洗净，盐，料酒，柠檬汁腌制一会 。
二、起锅加油?姜丝，煸香 。
三、倒入咸菜和小米椒煸一下?糖，炒一会即可 。
四、把炒好的咸菜铺到鳕鱼上，上锅蒸5分钟即可 。
【咸菜蒸银鳕鱼的做法（私家菜）】五、蒸好后?红椒丝，葱丝，倒上蒸鱼豉油，浇上热油即可 。
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