怎么做夏日烧烤必备·烤猪蹄好吃？需要哪些食材？小编为您提供夏日烧烤必备·烤猪蹄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味夏日烧烤必备·烤猪蹄 。
烤猪蹄最早是在北京簋街吃到的 ， 烧烤味足 ， 肉质软嫩中带着嚼劲 ， 还有烧焦了的脆感~真的超级好吃~！！那时候可以说是排队美食啦！猪蹄含有丰富的胶原蛋白质 ， 脂肪含量也比肥肉低 ， 一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一 ， 在民间人们把猪蹄称为"美容食品" ， 可以与熊掌比拟 。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来 ， 而推出的一道人间美食 。
做夏日烧烤必备·烤猪蹄所需食材： 猪蹄两个 ， 香料包一个 ， 白啤一罐 ， 生抽、蚝油、老抽、冰糖适量 ， 孜然粉、辣椒面适量 ，
夏日烧烤必备·烤猪蹄的做法步骤：【夏日烧烤必备烤猪蹄的做法（热菜菜谱）】
步骤1：准备所有食材~
步骤2：调味料也很简单哦~
步骤3：先炖猪蹄 ， 把猪蹄切块 ， 差不多一只猪蹄切4块 ， 放入两大勺生抽、一勺老抽、一大勺蚝油、一把冰糖
步骤4：放入炖肉料包 ， 超市里有卖现成的哦~如果想要自己配 ， 可以放花椒、大料、香叶、桂皮、陈皮、和一点点干辣椒 ， 干辣椒是去腥的作用哦~
步骤5：加入一罐白啤 ， 这是炖制时候的重点哦 。白啤可以去除猪蹄的怪味、可以加速猪蹄软烂 ， 还可以留下麦芽的香味 ， 真的非常重要哦 ， 一定要放
步骤6：加水没过猪蹄~
步骤7：小火慢炖俩小时 ， 直到猪蹄软烂
步骤8：炖好的猪蹄表面撒孜然粉和辣椒面
步骤9：烤箱预热后放入猪蹄 ， 170度烤制15分钟即可
步骤10：这就可以享用啦！
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