怎么做猪蹄馒头（一次发酵）好吃？需要哪些食材？小编为您提供猪蹄馒头（一次发酵）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪蹄馒头（一次发酵） 。
我家老魏山东人，爱吃馒头，作为一名地道南方人的我不知不觉的也学会了做馒头，这款猪蹄馒头是我经常做给老魏吃的，因为我说他就是一个大猪蹄子说正经的，这款馒头用的是低筋粉，非常松软，而且一次发酵更方便快捷，麻利一点的话两个小时不用就可以做好了，很赞的哦?.(*′▽`*)?.
做猪蹄馒头（一次发酵）所需食材：低筋粉200g，细砂糖15g，饮用水85-90g，橄榄油5g，酵母3g，猪蹄馒头（一次发酵）的做法步骤：
步骤1：取面包桶
步骤2：加入饮用水
步骤3：加入橄榄油
步骤4：加入低筋粉
步骤5：加入细砂糖
步骤6：面粉中间挖个坑
步骤7：加入酵母
步骤8：盖上面粉，将面包桶放入面包机
步骤9：选择揉面程序，15分钟
步骤10：时间到，取出面团
步骤11：平均分为五份
步骤12：盖上湿布，室温醒发20分钟
步骤13：醒发好了
步骤14：轻轻揉圆排气
步骤15：蒸盘铺上油纸，备用
步骤16：取一个面团，用擀面杖擀成圆形，不太圆也没有关系（其实我这句话是用来掩盖我很渣的擀面技术的正常来说肯定是越圆成品越好看）
步骤17：对折
步骤18：再对折
步骤19：用刀在三角形头部位置切一刀，如图所示
步骤20：就是这样子
步骤21
再用刀背在后半部分按上三条痕
步骤22
如图所示
步骤23
全部整型完毕，放入蒸盘
步骤24
放入蒸箱
步骤25
选择恒温发酵功能，22分钟
步骤26
发酵完毕之后，水盒放满水，选择原气蒸功能，12分钟
步骤27
蒸好了
步骤28
取出
步骤29
非常松软
步骤30
成品图
温馨提示：【猪蹄馒头（一次发酵）的做法（热菜菜谱）】非常简单的一款面食，按照步骤一步一步来操作，相信你一定可以比我做的更好?.(*′▽`*)?.
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