怎么做超简单的葱油花卷好吃?学做超简单的葱油花卷需要哪些食材?为您提供超简单的葱油花卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味超简单的葱油花卷 。
做超简单的葱油花卷所需食材:主料:面粉200克,温水100克,酵母2克,细砂糖适量,盐适量,小葱适量,香油适量,泡打粉2克
超简单的葱油花卷的做法步骤:1. 先将酵母粉用温水化开,静至5分钟,盆中倒入200克面粉,白糖,泡打粉搅拌均匀,倒入用温水化开的酵母水,用筷子慢慢从中间加水搅拌,揉成光洁面团后当到密封的容器中发酵半个小时 。
2. 面团发酵至两倍大,趴开面团中如马蜂窝状态及发酵完成,放在案拌上揉搓排气至5分钟,至10分钟,揉搓至里面空气完全没有后,揉成长挤,用面杖擀面成一大块面皮 。
3. 另起一个碗,葱花切碎,加入盐,香油,耗油搅拌均匀腌制几分钟 。
4. 腌制好葱,倒在面皮上涂抹均匀,从小的一头卷起,分成大小一样的挤子,撒上些面粉,防止黏,拿其中一个用筷子从中间压起,两边收起
5. 蒸锅上刷一层油防止熟后拿起来粘锅,放在冷水锅中醒面15中就可以开火蒸了,开火水滚以后蒸15分钟闷三分钟就可以吃啦 。
6. 装盘,好吃又好看,一个人可以吃完一盘!!!
温馨提示:【超简单的葱油花卷的做法(增肥食谱)】准备上锅做完了,才想到忘记没有拍图,大家不要介意啊,不懂问我 。一定是冷水上锅噢,这样蒸起来的花卷才好吃噢 。
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