怎么做西葫芦芝士炖饭好吃？学做西葫芦芝士炖饭需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的西葫芦芝士炖饭 。
本食谱来自【迷迭香Rosemary】老师分享的西葫芦芝士炖饭的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，主食、创意菜、烩饭、午餐、二人世界、一家三口；需要烹饪时间：30-60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群皆可食用西葫芦 。糖尿病、肝病、肾病患者宜食；肺病患者宜吃白糖西葫芦 。
? 你喜欢芝士吗？芝士控们一定也是热爱芝士焗饭的粉，想吃焗饭的时候没有烤箱，其实只要有一口炒锅就可以了，宿舍党的话用电饭煲也是一个不错的选择 。? 当芝士全都融化在米饭里面，每一口都是香浓的味道 。
做西葫芦芝士炖饭所需食材：主料：大米1碗，西葫芦1根，口蘑6个，红椒1根
辅料：芝士1片，白胡椒1茶匙，盐1茶匙
西葫芦芝士炖饭的做法步骤：1. 大米、口蘑、西葫芦、红椒、芝士、白胡椒等备料
2. 口蘑洗干净切丁、西葫芦切丁、红椒去筋切丁
3. 锅中热油倒入口蘑丁翻炒，口蘑炒香后倒入泡好的大米翻炒均匀
4. 加入没过食材的热水
5. 转小火焖15分钟
6. 翻炒一下再倒入西葫芦丁翻炒均匀，继续倒入红椒丁翻炒均匀
7. 接着倒入少许热水，小火再焖10分钟
8. 撒盐和白胡椒调味翻炒均匀后，放上芝士片
9. 盖盖儿小火加热3分钟，将融化的芝士搅拌和饭一起翻炒均匀
10. 香浓的西葫芦芝士炖饭就做好喽
温馨提示：1. 大米提前泡15分钟后沥干备用2. 芝士的量可以根据自己的口味来加
【西葫芦芝士炖饭的做法（西葫芦）】大家在烹饪西葫芦芝士炖饭的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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