怎么做酸辣西葫芦好吃？学做酸辣西葫芦需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的酸辣西葫芦 。
本食谱来自【果妈私房菜】老师分享的酸辣西葫芦的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群皆可食用西葫芦 。糖尿病、肝病、肾病患者宜食；肺病患者宜吃白糖西葫芦 。
有幸得到热炒鲜露调味料的试用机会，中午立马做了一道酸辣西葫芦！起锅的时候加了几滴进去，这道菜立马变的鲜美可口！连平时不爱吃西葫芦，怕辣的我家小宝贝也争相抢着吃！比平时多吃了一碗饭呢！
做酸辣西葫芦所需食材：主料：西葫芦1根，青椒1个，小尖椒4个，生姜1块，蒜瓣1个，花椒5粒，盐1勺，白醋1勺，热炒鲜露调味料几滴
酸辣西葫芦的做法步骤：1. 准备所需的材料：西葫芦1根，青椒1个，小米椒4个，生姜1块，蒜瓣1个！
2. 西葫芦洗净切成斜片，青椒洗净切成斜块儿，蒜瓣剁碎，生姜切成小片，小米椒切成圈备用！
3. 锅烧热倒入适量的油，放入生姜，花椒，蒜瓣，小尖椒圈爆出香味儿！
4. 倒入切好的西葫芦和青椒快速翻炒均匀！（要快速翻炒哦，时间久了容易出水！）
5. 加入一勺盐翻炒均匀！
6. 加入一勺白醋翻炒均匀！（也可以用红醋，不过颜色会红红的不好看，白醋炒出来的菜颜色漂亮，味道也更好！）
7. 起锅前加入几滴热炒鲜露调味料，味道立马就出来了！满屋子都是诱人的香味儿！
8. 做好的酸辣西葫芦非常的美味，下饭哦！
9. 成品图
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温馨提示：这道菜加了热炒鲜露调味料很鲜美，不需要另外再加鸡精调味了！
【酸辣西葫芦的做法（西葫芦）】大家在烹饪酸辣西葫芦的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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