本食谱来自捷赛私房菜老师分享的香菇腐竹结的做法，所属分类：午餐、朋友聚餐，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
怎么做香菇腐竹结好吃？学做香菇腐竹结需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的香菇腐竹结 。
上次的香辣腐竹备受欢迎，今天再给大家推荐个腐竹，香菇配上腐竹结，味道那也是杠杠滴！
做香菇腐竹结所需食材：主料：香菇100克，腐竹结200克
辅料：酱油15毫升，油20毫升，盐2克，大料1个，香叶1片，水量50毫升
香菇腐竹结的做法步骤：1. 干豆节温水泡发，2小时后捞出沥干水分；
2. 香菇洗净泥沙去根蒂，对半切开；
【香菇腐竹结的做法（青少年食谱）】3. 锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水；
4. 盖好锅盖，启动【干锅】功能（其他型号可使用【干锅炒】或者【智烹】功能）；
5. 待自动烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可 。
温馨提示：1、泡好的干豆节，用手捏无硬芯即可；2、香菇要洗净泥沙，攥干水分，否则影响口感 。
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