本食谱来自吃货小眼老师分享的可爱的贝壳蛋糕玛德琳的做法，所属分类：烤箱食谱、下午茶、烘焙，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
怎么做可爱的贝壳蛋糕玛德琳好吃？学做可爱的贝壳蛋糕玛德琳需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的可爱的贝壳蛋糕玛德琳 。
第一次看到这个蛋糕还是在我叫金三顺的电视剧里，一下就被它的外形吸引，心里一直很痒的想做这个蛋糕 。数年后，我买了这个模具，终于开始了我的第一次玛德琳，颜色有点过深，但口感却很棒！烘烤时间20min温度 170度
做可爱的贝壳蛋糕玛德琳所需食材：主料：鸡蛋2个，柠檬皮1个，糖粉120克，低筋面粉100克，泡打粉1量匙，溶化黄油100克
可爱的贝壳蛋糕玛德琳的做法步骤：【可爱的贝壳蛋糕玛德琳的做法（青少年食谱）】1. 在鸡蛋中加入糖粉，搅拌至溶化
2. 放入柠檬皮屑、混合过筛的低筋面粉和泡打粉，每加入一种材料后都需要搅拌至柔滑的状态
3. 加入溶化的黄油，搅拌均匀
4. 把搅拌好的液体放入冰箱冷藏1小时，至面糊呈浓稠状即可
5. 事先在模具中涂抹一层黄油，然后再均匀的撒满面粉，并抖落掉均匀的面粉，把面糊倒入裱花袋，挤入模具8分满即可
6. 放入预热好的170度的烤箱，烤20分钟左右即可
温馨提示：1、柠檬皮不容易打碎，我添加了大概30克的面粉和柠檬皮一起放入料理机内打碎2、加面粉时最好分次加入，搅拌均匀再加入下一部分面粉，这样不容易结块，会省力些3、柠檬皮要尽量把白色部分刮干净，不然会有少许苦味哈
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