怎么做鲜嫩清香培根竹笋汤好吃？学做鲜嫩清香培根竹笋汤需要哪些食材？为您提供鲜嫩清香培根竹笋汤的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鲜嫩清香培根竹笋汤 。
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知~~春来踏青赏桃花~~~春来游湖折柳枝~~~春来暖阳戏小鸭~~~如此诗意~~如此美好~~~可是各位食客看官们~~~千万千万记得要品尝春笋哦~~竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳~~~~~无论是凉拌、煎炒还是熬汤，都非常鲜嫩清香，是不可不尝的美味佳肴之一~~今天这道【培根竹笋汤】分享给大家~~~(*^__^*)~~
鲜嫩清香培根竹笋汤的主料：竹笋(400g)达州肉圆子(500g)培根(2片)豆腐泡(200g)鲜嫩清香培根竹笋汤的调料：植物油(20g)盐(2茶匙)小葱(2颗)胡椒粉(0.5茶匙)做鲜嫩清香培根竹笋汤所需厨具：炒锅
鲜嫩清香培根竹笋汤的做法图解步骤
1.竹笋买回家后，切斜段洗净后备用；
2.锅里放入适量清水，盐烧开后，将竹笋下锅煮10分钟左右；
【鲜嫩清香培根竹笋汤的做法（私家菜）】3.焯水后的竹笋捞出，沥干水分；
4.准备其他食材：达州肉圆子切片；
5.培根也切片备用；
6.豆腐泡也备好，再切点葱段备用；
7.炒锅倒入适量植物烧热，放入培根煸香；
8.放入竹笋翻炒；
9.倒入适量清水，放入葱段；
10.汤锅烧开后，放入豆腐泡略煮；
11.放入达州肉圆子，调入适量盐、胡椒粉；
12.食材都煮熟后，关火，起锅；
13.盛出即可食用 。
小窍门：1、竹笋焯水后可去掉涩味；2、其他食材可根据自己的喜好调整；3、煮汤的清水可用高汤代替，口感更美味；
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