怎么做白菜肉丝汤年糕好吃？学做白菜肉丝汤年糕需要哪些食材？为您提供白菜肉丝汤年糕的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的白菜肉丝汤年糕 。
继续我的一个人的午餐也要吃得漂亮！白菜肉丝年糕方便又好吃，如果再来上一勺时令的蟹粉，那简直就是人间美味啦！
白菜肉丝汤年糕的主料：年糕(150克)肉丝(30克)白菜(小半棵)蟹粉(1勺)白菜肉丝汤年糕的调料：橄榄油(适量)盐(少许)浓汤宝(半小盒)葱花(少许)生粉(少许)料酒(5毫升)做白菜肉丝汤年糕所需厨具：炒锅
白菜肉丝汤年糕的做法图解步骤
1.肉丝用料酒、盐和生粉提前腌制一会，下油锅炒至变色盛出备用
2.白菜洗干净切成丝
3.起油锅
4.放入白菜炒
5.加入适量清水和半小盒浓汤宝
【白菜肉丝汤年糕的做法（私家菜）】6.煮开后加入年糕片一起煮
7.煮至年糕片变软后，加入提前炒好的肉丝
8.再次煮开加点盐调味
9.起锅前撒点葱花
10.出锅装碗，再来上一勺用猪油熬制的蟹粉即可
小窍门：浓汤宝有底味，所以盐的量要控制！没有蟹粉可以加一勺猪油也可以
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