胡萝卜炒洋葱的做法（私家菜）
怎么做胡萝卜炒洋葱好吃？学做胡萝卜炒洋葱需要哪些食材？为您提供胡萝卜炒洋葱的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的胡萝卜炒洋葱 。
有时候，宅在家，想炒个菜，手头上面没有材料，也可以利用冰箱里的存货来炒个菜菜的哦 。我前几天也是利用冰箱里的一根胡萝卜和半个洋葱，就着家里的一小颗麦菜，炒了一个菜菜哦 。虽然是素菜，感觉也挺下饭的 。
胡萝卜炒洋葱的主料：胡萝卜(1根)洋葱(半个)胡萝卜炒洋葱的调料：油(20克)盐(2克)酱油(5克)麦菜(1颗)做胡萝卜炒洋葱所需厨具：炒锅
胡萝卜炒洋葱的做法图解步骤
1.洋葱和胡萝卜切细条备用
2.锅烧热，倒入油，待油稍热，倒入洋葱翻炒 。
3.加入胡萝卜翻炒 。加调味料调下味
4.炒至胡萝卜和洋葱均变软 。如果油不够，可以加适量生粉水勾茨下 。直至将胡萝卜煮熟 。有些人喜欢脆脆的胡萝卜，我喜欢变软的胡萝卜味道哈
5.最后加入生菜翻炒下 。
6.熟后即可出锅装盘食用 。
小窍门：1、炒素菜的时候，一定要火在 。速度快 。2、油要放足 。如果油少，菜菜颜色就不丰润啦 。当然也不要太多，否则就会有油腻感哦 。3、我用的是本地的小胡萝卜 。其用量仅供参考哈 。可根据个人口味和喜好来增减食材和调味料哦 。
【胡萝卜炒洋葱的做法（私家菜）】
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