香酥牛柳卷的做法(香菜)
【香酥牛柳卷的做法(香菜)】香酥牛柳卷的做法简单是香菜做法大全的常见菜,不一定要看香酥牛柳卷视频才能学会,但怎么做香酥牛柳卷最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道香酥牛柳卷吧 。
香酥牛柳卷材料:主料:香菜少许,鸡蛋3个,牛柳少许(买的是腌制好的),面包粉少许
做法:1、香菜用水焯熟,捞起滤干水备用 。
2、鸡蛋加盐打散,摊成蛋皮 。
3、牛柳用油炒熟 。
4、将牛柳和香菜放到蛋皮上,卷起来 。
备注:鸡蛋液不要全部用完,留一点后面用来裹蛋卷 。
5.卷好后,外面裹一层蛋液,然后裹一层面包粉 。
放锅里稍微炸一下表皮 。
6.稍微炸一下就可以了 。捞起来,滤掉多余的油,切块装盘 。
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