什么是甜白酒？
【什么是甜白酒？】甜白酒即醪糟，是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，撒上甜酒曲，淋少许凉水，搅拌均匀，放置在温暖干燥处 。夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，约需3－5天即成甜白酒 。甜白酒具有很高的营养价值 。
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