雪莲山药清鸡汤的做法（山药）
【雪莲山药清鸡汤的做法（山药）】雪莲山药清鸡汤做法简单是山药的做法大全的常见菜，不一定要看雪莲山药清鸡汤视频才能学会，但怎么做雪莲山药清鸡汤最好吃，跟着的做法图解来做这道雪莲山药清鸡汤吧 。
雪莲山药清鸡汤的介绍：这款雪莲山药清鸡汤，补身的鸡和山药配上可除寒，壮阳，调经，止血 。治阳萎，腰膝软弱，妇女崩带，月经不调的雪莲果，真真正正的男女老少皆宜 。特别好的是适合糖尿患者和减肥人士，我长期战斗在减肥第一线，爸爸是老年糖尿患者 。雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品 。雪莲果是菊科多年生草本植物 。茎杆直立生长，圆形而中空，呈紫红色；叶对生，阔叶形如心状，叶上密生绒毛，叶基部各着生有一个腋芽，植株貌似菊芋，可生长到2-3米高 。花顶生，有五朵，形如黄色，形如葵花煞是可爱，蒴果，但不结籽 。雪莲果的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，甘甜爽脆，属低热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收，雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素 。日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上 。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用 。果寡糖具有：①进消化，调理胃肠道；②是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；③调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；④通便、防治下痢；⑤降火清毒、防治面疱、暗疮；⑥提高免疫力 。，很适合糖尿病人及减肥者食用 。雪莲果既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤 。需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质 。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色 。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素 。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色雪莲果的功效：除寒，壮阳，调经，止血 。治阳萎，腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血 。①《柑园小识》：除冷痰，助阳道 。②《纲目拾遗》：治-切寒症 。又，陈海曙云：治痘不起发及闷瘄闷痘，用一瓣入煎药中 。③《四川中药志》：除寒痰水饮，壮阳，补血，温暖子宫 。治男子阳痿，女子月经不调及崩带 。④《新疆中草药手册》：通经活血，强筋骨，促进子宫收缩 。治风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，闭经，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，阳萎 。⑤《云南中草药》：调经，止血，治月经不调，雪盲，牙痛，外伤出血 。
雪莲山药清鸡汤的食材和调料：土鸡一只，约750克 雪莲果一只，约300克 山药100克 胡萝卜半只 姜5片
教您雪莲山药清鸡汤的家常做法，雪莲山药清鸡汤怎么做好吃一、鸡请档主代宰回家清理干净，剥皮备用
二、雪莲果、山药、胡萝卜分别去皮洗净，滚刀切大件备用
三、全部材料一同入锅加8碗水大火煲开滚15分钟并用勺子滔掉浮末，改文火煲80分钟左右，下盐调味即可
家常美食小贴士：1.要剥去鸡皮，不然很腻既不适合老人小孩子的肠胃又不利减肥 。2.要整鸡落锅，煲出来的鸡肉还是很嫩滑，沾点酱油就是一道好菜 。3.煲的时间不能太长，老火汤太老嘌呤高，喝了对身体不好 。
推荐阅读
- 清蒸黄花鱼的做法（港台菜）
- 如何清洗冰箱才能让细菌不再生长？
- 空气密度是多少 大家清楚吗
- 人体胃酸过多与这些有关，搞清楚原因才可以避免
- 角几的保养与清洁-电话几如何选购？
- 清口老虎菜的做法（黄瓜）
- 炒黑鱼片的做法（黄瓜）
- 宝宝上火喝清火宝不如多喝粥
- 宝宝衣物清洁的九个注意事项
- 山药炖鸡汤的做法（豫菜）