蛋挞液加低筋粉和不加的区别


蛋挞液加低筋粉和不加的区别

文章插图
【蛋挞液加低筋粉和不加的区别】蛋挞液加低筋粉和不加的区别是口感不同 。蛋挞液加入了低筋粉会更粘稠,如果不加,口感会稍微清爽一些 。因为蛋挞液本身就是调配好的,不用加也可以直接放入蛋挞中,这样效果也非常不错 。蛋挞液,是以牛奶、细沙糖、全蛋液等原材料制作的食品,在制作时牛奶加热够融化糖为好 。

    推荐阅读