文章插图
1、将面粉、蜂蜜、鸡蛋和成光滑面团 。
2、面团醒二十分钟,将醒好的面团擀成0.5cm厚的面片 。
【自己炸果子怎么炸】3、将擀好的面片切成3cm宽的条 。
4、将宽条切成菱形片,并在中间划一刀 。
5、将菱形一角从中间的小口处拿出来,抻直 。
6、全部做好,锅里倒入适量的油,待油开后放入锅中炸至金黄捞出沥干即可 。
炸果子富含糖、维生素C、淀粉、碳水化合物、水溶性膳食蛋白、12种氨基酸等营养成分 。炸油条是一种食品,主要材料有面粉、酵母、食用碱等,辅料有水、糖、盐等,口味偏平淡,主要工艺是油炸,属于点心,中国人通常用炸油条来做早餐 。
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