怎么做黑鸡枞菌烧鸡翅根简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗黑鸡枞菌烧鸡翅根 。
【黑鸡枞菌烧鸡翅根的做法（年夜饭）】菌类和鸡肉的配搭堪称经典，用最简约的食材就能找到最鲜香的味道 。随园食单一书中，作者写到：大抵一席佳肴，司厨之功居其六，买办之功居其四 。也就是说厨艺再好也要先采买到上好的食材才能做到完美 。今遇到特别新鲜的黑皮鸡枞，赶紧回来烧鸡翅啦 。美味可期喲！
做黑鸡枞菌烧鸡翅根需要什么材料黑鸡枞菌200g，鸡翅根10个，生抽2勺，葱一小段，姜4片，红烧酱油1勺，料酒1勺，白糖1勺，盐小半勺，食用油一汤匙
黑鸡枞菌烧鸡翅根怎么做好吃又简单
做法分解1：黑皮鸡枞和鸡翅根简单清洗一下，沥干水份备用
做法分解2：葱姜切大片备用
做法分解3：起锅热油，下鸡翅炒干水分
做法分解4：放入葱姜片炒出香味
做法分解5：鸡翅根有微微焦黄下一勺料酒
做法分解6：再加两勺生抽，翻炒均匀
做法分解7：下黑皮鸡枞翻炒一下
做法分解8：加入热水，刚刚与食材齐平即可
做法分解9：加一勺红烧酱油或者老抽调色
做法分解10：一勺糖提鲜
做法分解11：小半勺盐调味
做法分解12：盖锅盖中小火焖煮二十分钟
做法分解13：看看鸡翅烧透了没，用筷子轻松扎穿就好了，可以稍微转大火收一下汤，不用收太干
做法分解14：撒上几粒香葱末，装盘上桌，开动啦！
黑鸡枞菌烧鸡翅根的做法窍门没有黑鸡枞菌的话，用赤松茸做也很好吃(??ω?)?嘿。
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