怎么做炒板栗好吃?学做炒板栗需要哪些食材?为您提供炒板栗的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒板栗!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
炒板栗的简介：板栗营养丰富，味道香甜很喜欢吃，板栗是营养的滋补品和补养良药，无论生吃熟吃都有较好的保健作用 。板栗不仅香甜适口，还有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效 。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处 。常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。
我们当地的板栗很香很面的，很早以前都是用锅炒，不停的翻炒很累人，自从有了电饼档，方便简单多了，炒出来的板栗的皮很好剥，从切口剥开一个完整的板栗轻松掉出来了，20分钟基本就熟了 。
炒板栗的食材：主料：板栗500g辅料：糖适量炒板栗的做法图解步骤：
1.买回来的板栗，不要太大的，太大电饼档的盖子会顶起来 。
2.用水冲洗干净 。
3.板栗放到板上面，用刀的后尖切小口 。
4.逐一切好 。
5.电饼档预热后，打开放入板栗，盖上盖子 。
6.12分钟左右打开，逐一翻面 。
7.12分钟左右，当听到有噼里啪啦的声音，切断电源，5分钟左右打开盖子，把板栗倒在无水的容器即可，一般中等大小的板栗，20分钟多一点就可以熟了，大一点的开始适当淋一点水，比较容易熟 。
小贴士：【炒板栗的做法（壮腰健肾食谱）】板栗放到板上面，用刀的后尖切小口，板栗不容易爆开，好剥皮，在电饼档烤板栗，要熟的时候打开盖子要注意，防止爆开伤到人 。烤好的板栗放一会再吃，趁温和的时候吃最好 。喜欢甜的可以加糖 。
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