橙汁冬瓜的做法(围孕期食谱)
本食谱来自【懒氏小厨房】老师分享的橙汁冬瓜的做法,所属分类:孕妇食谱、幼儿食谱、朋友聚餐、单身食谱、素食主义,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级) 。
炎炎夏日又到了,这几天不是闷热便是酷暑,油腻荤腥一律不想沾染 。这道菜是老妈真传的解暑佳品,冰爽酸甜,口感爽脆,非常解暑 。食材与制作方法非常简单,很适合拿来招待朋友 。
做橙汁冬瓜所需食材:主料:冬瓜200g,橙汁200ml
辅料:盐半茶匙
橙汁冬瓜的做法步骤:1. 冬瓜去皮,洗净,切成3毫米片状或者5cm长条状(条状口感更脆,片状容易入味,看个人啦,我这次都切了,主要是为了装盘);
2. 烧一锅清水,烧开后,加一点盐,放入切好的冬瓜,煮1分钟左右至冬瓜肉变透明,捞起放入冰水中激一下,变凉后捞出;
3. 在碗里倒入橙汁,完全没住冬瓜,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时后取出,即可装盘 。
分享的食谱——《怎么做橙汁冬瓜好吃》以后,你学会了橙汁冬瓜最正宗的做法吗?
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