怎么做清蒸桔子蛋糕好吃？学做清蒸桔子蛋糕需要哪些食材？为您提供清蒸桔子蛋糕的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的清蒸桔子蛋糕 。
工艺：蒸 ，
难度：初中水平 ，
人数：2人份 ，
口味：果味 ，
准备时间：30分钟 ，
烹饪时间：<30分钟 ，
做清蒸桔子蛋糕所需食材：主料：低筋面粉90克 ，
辅料：鸡蛋125克 ， 泡打粉3/8小勺 ，
调料：色拉油15毫升 ， 白糖75克 ， 橘子汁15毫升 ， 可可粉少许 ，
教您清蒸桔子蛋糕的家常做法 ， 清蒸桔子蛋糕怎么做好吃1.将各种材料称量好备用
2.将色拉油和橘子汁混合
3.将全蛋打发至粗泡
4.加入1/3的白糖打发至颜色变浅 ， 将剩余白糖分两次加入继续加入打发至粘稠
5.提起打蛋器在面糊上画出痕迹 ， 蛋黄的痕迹不会立即消失
6.过了一会痕迹会慢慢的消退
7.将粉类过筛倒入蛋糊中拌匀 ， 如果此时有小颗粒面粉没完全拌匀也无妨
8.将步骤2中的液体倒入混合后的8中拌匀成为顺滑的面糊
9.将面糊静置10分钟
10.将面糊倒入模具中 ， 约8分满 ， 我用的是椭圆形的乳酪蛋糕模 ， 模具事先抹上了一层油
11.模具放入已经上汽的蒸锅中 ， 大火蒸20分钟 ， 表面可撒上少许可可粉做装饰
【清蒸桔子蛋糕的做法（结核病食谱）】
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