紫薯坏了是什么样子

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紫薯碎了是什么样子的？

紫薯含有大量的花青素，它的皮和熟肉都是紫色的。如果紫薯的皮是黑色、褐色，或者有黑点，可能会发霉变质。紫薯和土豆、红薯一样，没有明显的气味，而变质的紫薯可能会散发出腐烂发霉的气味，比较容易分辨。
紫薯碎了是什么样子的？【紫薯坏了是什么样子】

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一般来说，新鲜的紫薯可以保存10~20天，如果保存的好，可以保存更长的时间。但熟紫薯在常温下只能存放2~3天，长期存放会影响口感和变质。
紫薯适合在4~6℃条件下贮藏，所以冰箱是不错的选择。紫薯用保鲜膜包好，放在冰箱的盒子里，这样可以保存一个月左右，但是要注意袋装，避免和其他食物混在一起。
紫薯腐烂后，营养成分被破坏，口感差，会滋生更多的细菌和微生物。吃这种紫薯容易导致肠胃不适，发霉的紫薯有毒，过量食用会导致中毒。