四川冰粉是什么原料做的

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【四川冰粉是什么原料做的】四川冰粉由“冰粉树”制成 。冰粉树,学名假酸浆,又名珍珠莲、冰粉树 。冰粉树果实中的冰粉种子含有大量果胶,凝固后可以变成冰粉 。但是冰粉籽果胶的凝固性不是很好,通常需要加入凝固剂来帮助其凝固 。
四川冰粉
四川冰粉是什么原料做的

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四川冰粉是四川的地方特产之一,具有传统的巴蜀风味 。它因其光滑、透明、清凉、味道鲜美、价格低廉而受到人们的青睐 。
四川冰粉是古时候四川人的传统冷饮 。冰粉入口微甜,口感清凉爽滑,一吸就消失 。形状像冰,有魔芋的感觉 。
与冰棍、刨冰等冷饮相比,冰粉具有独特的优势和魅力,其生津解暑、不伤脾胃的功能是其他冷饮无法替代的 。

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